News
Weinfest BioWeis 2018
Am Samstag, 9. Juni findet mit Beginn um 14 Uhr die zweite Auflage des Weinfestes der Gruppe Bio-Wein-Eisacktal (BioWeis) statt, zu der alle herzlich eingeladen sind. Nach dem Radoar im vorigen Jahr ist es nun das Weingut Santerhof in Mühlbach, wo das Fest stattfindet.
Die Kunst des Kompostierens
Die Arbeitsgemeinschaft für die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise veranstaltete am 17. und 18. Februar ein Seminar mit dem bekannten österreichischen Kompostexperten Florian Amlinger. Die 25 Teilnehmer lernten darin die biologischen und bodenkundlichen Grundlagen der Kompostierung genauso wie die technischen Kniffs und Methoden zur Lenkung des Kompostierprozesses.
Kartoffeltag in Latsch
Am Freitag, 27. April 2018 findet der Bioland Kartoffeltag mit dem bayrischen Experten, Christian Landzettel statt. Heuer liegt der Schwerpunkt beim Anbau von Frühkartoffeln und dem richtigen Vorkeimen.
ZONEN
Um die Suche nach Bio-Produkten, Bio-Erlebnissen, Bio-Urlaub und Bio-Einkaufsmöglichkeiten geografisch zu erleichtern, haben wir jeden Betrieb einer Zone zugeordnet. Auf der Karte ist eingezeichnet, wo welche Zone liegt. Hier (link) findet Ihr eine genauere Beschreibung der einzelnen Zonen.
Unsere Vision
Alles Gute. Alles Bio.
Ganz Südtirol Bio: das ist unsere Vision. Eine biodiverse, gesunde und autarke Alpenregion. Deshalb unterstützen wir die biologische Landwirtschaft und alle Betriebe die nachhaltig, ökologisch und gesund wirtschaften. Wir sind für kleine Kreisläufe und unterstützen die Direktvermarkter und die Konsumenten regionaler und biologischer Lebensmittel.
Null Kilometer und biologische Qualitätsprodukte: sucht in Eurer Umgebung nach Biobetrieben! Entdeckt, wer für Euch gesunde, hochwertige und biologische Lebensmittel produziert.
