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Ökologiepreis Vinschgau
Vor dem Hintergrund vielzähliger Schülerkundgebungen für das Weltklima, findet im Herbst dieses Jahres zum 9. Mal die Verleihung des ÖKOLOGIEPREISES VINSCHGAU statt. Bewerbungen an umwelt.vinschgau@gmail.com bis zum 15. Oktober 2019.
"Warum ich Biolandbauer bin"
In drei kurzen Filmen, gedreht von kiwitreefilms, erzählen Biolandbauern der ersten und zweiten Generation von ihrem Alltag, von ihren Erfahrungen und Erkenntnissen und was es für sie bedeutet, biologisch landwirtschaftlich zu arbeiten und zu leben. Im Foto oben zwei der Protagonisten, Rudi und Thomas Niedermayr vom Weingut Hof Gandberg in Eppan.
Die Kunst des Kompostierens
Der österreichische Kompostexperte Florian Amlinger war gerade in Südtirol, um den Teilnehmern des zweiten Bodenpraktikerlehrgangs die biologischen und bodenkundlichen Grundlagen der Kompostierung zu erläutern.
Zahlen zum weltweiten Bio-Lebensmittelmarkt
Weltweit nimmt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln zu. Die Länder mit den größten Märkten nach Umsätzen waren im Jahr 2017 die USA (40 Milliarden €), Deutschland (10 Mrd. €), Frankreich (7,9 Mrd. €) und China (7,6 Mrd. €).
ZONEN
Um die Suche nach Bio-Produkten, Bio-Erlebnissen, Bio-Urlaub und Bio-Einkaufsmöglichkeiten geografisch zu erleichtern, haben wir jeden Betrieb einer Zone zugeordnet. Auf der Karte ist eingezeichnet, wo welche Zone liegt. Hier (link) findet Ihr eine genauere Beschreibung der einzelnen Zonen.
Unsere Vision
Alles Gute. Alles Bio.
Ganz Südtirol Bio: das ist unsere Vision. Eine biodiverse, gesunde und autarke Alpenregion. Deshalb unterstützen wir die biologische Landwirtschaft und alle Betriebe die nachhaltig, ökologisch und gesund wirtschaften. Wir sind für kleine Kreisläufe und unterstützen die Direktvermarkter und die Konsumenten regionaler und biologischer Lebensmittel.
Null Kilometer und biologische Qualitätsprodukte: sucht in Eurer Umgebung nach Biobetrieben! Entdeckt, wer für Euch gesunde, hochwertige und biologische Lebensmittel produziert.
