News
Rehkitzrettung durch Drohne
Die Rehkitzrettung mit Drohne und Wärmebildkamera aus der Luft ist eine der sichersten Methoden, um Rehkitze vor der Mähmaschine zu retten. Bioland Südtirol startet ein Pilotprojekt im Juni 2020.
Erste mobile Schlachteinheit steht bereit!
Der Metzgermeister Alexander Holzner aus Lana stellt die italienweit erste mobile und stressfreie Schlachteinheit vor.
Einladung zum Kartoffeltag mit Christian Landzettel
Herzliche Einladung zu der diesjährigen Ausgabe des Bioland Kartoffeltages 2020 ein, wieder mit dem Kartoffelexperten und bayrischen Bioland Berater Christian Landzettel. Wer ihn kennt und erlebt hat, weiß dass es beim Thema Kartoffelanbau ständig Neues zu lernen gibt.
EINFACH GESUND KOCHEN
Vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten im neuen Kochbuch von Rita Bernardi, Vollwertexpertin.
Herzlich Willkommen!
Die Plattform Bio in Südtirol hat das Ziel, die Bio-Szene in Südtirol zu unterstützen. Bio-Betriebe können sich auf persönlichen Profilen vorstellen und Verbraucher*innen transparent Einblicke in ihr Schaffen und ihre Angebote geben. Bauernhöfe erklären, mit welchen Methoden gearbeitet wird, wer hinter dem Betrieb steht, welche Produkte angebaut werden und wo diese verkauft werden. Auch Restaurants, Hotels und Geschäfte, die biologische Lebensmittel anbieten oder verarbeiten, sind Teil der Plattform.
Durch Bio in Südtirol soll es Verbraucher*innen leichter fallen, Bio-Betriebe in der Region zu finden und somit wieder zurück zum Ursprung der Lebensmittel zurück finden und lokale biologische Angebote und Verkaufsstellen zu entdecken.
Sie haben Interesse, mit dabei zu sein? Nehmen Sie dazu gerne Kontakt mit uns auf: insa@locago.net.
