Rielingerhof

Alte Geschichte, frische Produkte 

Der Rielingerhof am Ritten wurde im 13. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. 1956 übernahm Familie Messner den urigen Hof, nachdem er 16 Jahre lang leer gestanden hatte. Heute lässt es sich hier ganz wunderbar Urlaub machen und genießen. Nicht nur den hofeigenen Wein.

Seit 2011 ist der Betrieb Teil der „Freien Weinbauern Südtirol“. Die weißen Sorten Riesling, Müller Thurgau, Kerner, die Rotweine Vernatsch und Zweigelt sowie ein Passito finden sich im seit 2015 Bioland-zertifizierten Weinsortiment der Messners. Montags lädt der Weinbauer selbst zu Weinführungen mit anschließender Verkostung ein!

Im Buschenschank, der selbst zwar nicht Bio-zertifiziert ist, kommen – so lange der Vorrat reicht – Fleisch, Kartoffeln, Käse und Säfte aus eigener Bioland-Produktion auf den Tisch. Die Villnösser Brillenschafe, die Grauviehrinder und auch Schweine werden nach Biolandkriterien gehalten, ebenso entspricht der Anbau von Kartoffeln und Obst den Biolandvorgaben. Hausgäste dürfen sich auf die frischen Bio-Eier und selbstgemachten Marmeladen aus Zwetschgen, Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Quitten - alle biologisch angebaut - freuen.