Biolandgärtnerei mit Harro Colshorn

Am Montag 13. Dezember findet eine interessante Betriebsvorstellung statt. Harro Colshorn, Biolandgärtner und Gemüsebau-Pionier aus Bayern, zeigt seinen Betrieb, die Biolandgärntneri am Hainerbach. 

Harro Colshorn betreibt seit den 1980er Jahren organisch biologischen Gartenbau. Auf über 1ha Fläche wird auf der Biolandgärtnerei am Hainerbach, Gemüse aller Art, von Kraut über Rüben, bis hin zum Blumenkohl, Brokkoli, Lauch, sowie Bohnen, Zucchini und allerlei Salaten angebaut. In den Foliengewächshäusern gedeihen im Sommer Gurken, Tomaten, Paprika und Melanzane und in den Monaten davor und danach natürlich Spinat, Mangold, Radieschen und Kohlrabi. Also ein aus Südtiroler Sicht sicher interessanter Betrieb, da auch kleinstrukturiert.

Ein vielseitiger Anbau im regelmäßigen Wechsel mit Gründüngung, einer abwechslungsreichen Fruchtfolge, sowie betriebsfremdem Mist von anderen Bio Betrieben zeichnen den Betrieb aus. Weiteres ist der Betrieb von Harro Colshorn einer der Demonstrationsbetriebe für ökologischen Landbau. Das Gemüse wird ausschließlich über Direktvermarktung an den Mann und an die Frau gebracht. Über einen eigenen Hofladen und über Abo Kisten. Anbei die Details der Veranstaltung:

Datum: Montag 13. Dezember 2021

Uhrzeit: 19:00 Uhr

Ort: Zoom Onlinekonferenz, Link wird nach Anmeldung zugeschickt

Teilnahmegebühren:  15 € zzgl. MwSt. für Bioland Mitglieder (pro Betrieb)  30 € zzgl. MwSt. für Nicht-Mitglieder

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmeranzahl von 8 Personen statt. Anmeldefrist ist Montag, der 29. November 2021. Anmeldung im Bioland Büro info@bioland-suedtirol.it Der Bioland Verband Südtirol freut sich auf eine zahlreiche Teilnahme an der Veranstaltung und einen lehrreichen Tag!

Info

Vortrag zu Biolandgärtnerei am Hainerbach via zoom

Montag, 13.12.2021

Anmeldung unter info@bioland-suedtirol.it

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