Kick-off: Bio, Fair, Südtirol

"Bio, Fair, Südtirol" ist eine neue Initiative, die mehr Bio im Hotel- und Gastgewerbe fordert, und zum Kick-Off-Ereignis am 26. Jänner im "Gustelier" in der Bozner Schlachthofstraße 59 einlädt.

Programm am 26. Jänner 2022, von 15:00 Uhr bis 18:30 Uhr, im Gustelier, Schlachthofstraße 59 I, Bozen

15:00 Uhr Begrüßung Arnold Schuler (Landesrat für Tourismus und Landwirtschaft), Toni Riegler (Obmann Bioland Südtirol), Manfred Pinzger (Präsident HGV), Thomas W. Kofler (Volksbank)

15:15 Uhr Bio, fair, Südtirol – Vorstellung Konzept Reinhard Verdorfer (Geschäftsführer Bioland Südtirol)

15:45 Uhr Warum Bio im Hotel und Gastgewerbe? Jan Plagge (Präsident IFOAM & Bioland)

16:15 Uhr Praxisbeispiel Autostadt Wolfsburg operated by Mövenpick Thorsten Pitt (Autostadt Wolfsburg by Mövenpick)

17:15 Uhr Praxisbeispiele aus Südtirol Hotel Gitschberg, Frau Aster-Peintner Hotel Apipura Ritten, Manfred Rinner

17:45 Uhr Vorstellung Bio Alto Südtirol (Bioregionale Logistik) Alex Mazzon (Geschäftsführer Bio Alto Südtirol)

18:00 Uhr Diskussion: Die Zukunft des Tourismus in Südtirol in Bezug auf Nachhaltigkeit und regionalem Biolandbau? Chancen, Risiken?

18:30 Uhr Ende der Veranstaltung mit anschließender Bio-Weinverkostung Eintritt: 50,-€ inkl. Bio-Weinverkostung

Anmeldung: bis 21. Jänner 2022 an info@bioland-suedtirol.it

Info

Bio - Fair -Südtirol

Kick-Off am 26.02.2022 um 15 Uhr

Gustelier, 39100 Bozen

Anmeldung unter info@bioland-suedtirol.it

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