Getzlechenhof

L'aroma delle erbe e la dolcezza delle rose

Le erbe officinali crescono rigogliose al Getzlechenhof in Valle Aurina, grazie alla posizione soleggiata e la fresca aria di montagna a 1.000 metri di altitudine, sul pendio assolato. Nel 1991 la famiglia Leiter si è specializzata in erbe officinali e ha ottenuto il certificato Bioland già nel 1996.

Oggi l'assortimento di prodotti è molto vario, grazie a un mix creativo di innovazione e tradizione: tisane alle erbe, sali e olii aromatizzati, sciroppi, miscele pronte per liquori e cosmetici come gel per i piedi e creme al propoli. Coniglietti di stoffa, cuscini di pino cembro (gli „Zirbenkissen“, riempiti con trucioli del pino cembro della Valle Aurina, cresciuto spontaneamente e non trattato) o articoli decorativi vengono realizzati a mano e con tanto amore. Tutto biologico, una cosa naturale per Dora Leiter.

L'orgoglio del giardino è la Rosa Damascena Trigintipetala, o rosa olearia bulgara. I petali vengono raccolti una volta l'anno, e da essi Dora Leiter estrae il profumatissimo olio di rosa, da cui ottiene acqua di rose, creme, saponi e miele. E' molto richiesta anche la polvere di rosa canina: per ottenerla si deve macinare l'intero frutto, compresi i semi. Questi contengono una sostanza in grado di lenire i dolori in caso di artrosi e dolori articolari. Tutti i prodotti del Getzlechenhof possono essere acquistati nel maso, in alcuni hotel e nel mercato settimanale di Campo Tures, e in estate anche nei mercati della Val Pusteria.