Tröpfltalhof

Lascia che la natura faccia il suo corso

Nei dettami dell’agricoltura biodinamica, Andreas Dichristin e sua moglie Rosmarie curano e gestiscono il Tröpfltalhof e i suoi campi con molto rispetto e dedizione. "Il nostro lavoro è in gran parte costituito dall’osservazione.” Questo è l'unico modo in cui Andreas può ridurre al minimo il suo impatto  sulla natura. Questa filosofia è stata inoltre estesa alla cantina, dove le uve naturali vengono trasformate in vino in anfore di argilla. Tre appartamenti per gli ospiti arredati con cura completano la cornice per una vacanza in un ambiente naturale e vitale.

Prodotti: vino, anfore, farro, farina di mais

Bio dal 2005

Certificati: Bioland, Demeter